Rhabarber-Muffins ....

......  mit Rhabarber aus meinem Lazy-Gemüsegarten.

 

Das erste im Jahr, was in unserem Mini-Gemüsegarten reif ist,

sind die Rhabarber-Stengel...

 

... und dieses Jahr habe ich mir vorgenommen,

einige neue Rezepte auszuprobieren.

 

Bei der Suche im Netz bin ich auf diese Muffins gestossen.

 

Da die Küchlein familienintern auf allgemeine Zustimmung gestossen sind,

zeige ich euch gerne welches *Rezept* ich gefunden habe.

Das schöne daran ist, dass alle Zutaten normalerweise schon zuhause vorrätig sind und

man sie so in relativ kurzer Zeit zu einer feinen Tasse Kaffee geniessen kann.

 

Was man auf kleinem Raum, mit möglichst wenig Aufwand, sonst noch

so alles Essbares anpflanzen kann, zeige ich euch demnächst einmal noch genauer.

Ich wünsche euch eine sonnige verkürzte Woche.

 

Macht's gut. Bis zum nächsten Mal.

 

Bernadette

 

 

 

 

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